ほげほげ

プログラミング、英会話、ヨガ、料理などの備忘録など。

レシピ

ホワイトソース

材料 バター50g 小麦粉50g(薄力粉) 牛乳500ml 手順 超弱火でバターを全て溶かす 小麦粉を少しずつ入れる(入れたらヘラでだまを鍋底に、こするようにして潰して滑らかにする←繰り返す) 小麦粉が全て混ざったら、同様に牛乳も少しずつ加える。(加える毎に全体…